安全に食事介助するためのコツとは?

高齢者に対して安全に食事介助を行うためのコツがありますのでご紹介いたします。
高齢者は加齢とともに噛む力が嚥下力の低下、嗅覚や味覚などの衰え、口腔内の乾き、認知機能の低下で食べ物の認識ができなくなるため、誤嚥するリスクがあるのです。
食事介助では、まず高齢者に姿勢を正してもらう事が大切ですし、介助者は高齢者の隣に座って介助を行うようにしましょう。
食事の前に水分補給を促して嚥下しやすい状態を作り、一口の量を少なくすると安全に食べてもらいやすいですよ。
食べ物は下方向から運んで顎が上がりにくい状態で介助する事が大切ですし、高齢者のペースに合わせて介助を行いましょう。
健康維持のためには、食事を楽しんでもらう事が大切ですよ。